“Prepare um delicioso e saudável bolo de aveia e banana fit, perfeito para o café da manhã ou lanche. Rico em fibras, sem farinha refinada e com poucas calorias!”

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 2 xícaras de aveia em flocos
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de óleo de coco (ou azeite)
• 1/2 xícara de mel ou açúcar de coco (opcional)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com óleo de coco.
2. No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo de coco e o mel (se usar).
3. Em uma tigela, misture a aveia, a canela e o fermento.
4. Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Transfira a massa para a forma e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar.
6. Espere esfriar antes de desenformar.

Informações Nutricionais (por porção – 8 fatias):

• Calorias: ~150 kcal
• Proteínas: ~4 g
• Carboidratos: ~22 g
• Gorduras: ~6 g
• Fibras: ~3 g

Dica:

• Adicione nozes ou chocolate amargo 70% para um sabor extra e ainda mais benefícios.

Essa receita é uma opção nutritiva, cheia de sabor e ideal para manter a dieta balanceada.

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